حماصة القهوة بروبات Probat coffee Roaster
PROBAT هي شركة المانيا منذ عام 1868م ، تكتشف وتصنع دائما الحلول الرائدة في طرق تحميص القهوة، حماصة القهوة بروبات Probat coffee Roaster
ادوات القهوة
اهم ادوات القهوة ومميزاتها في تحضير القهوة، افضل الوصفات للتحضير V60 وكيمكس والكاليتا
الفرق بين الامريكانو والبلاك كوفي
تتكون قهوة الأمريكانو من ماء واسبريسو، وتختلف طريقة التحضير بحسب الوصفة حيث يتم تقديمها بنسب مختلفة اما ان تكون النسبة..
بطولة السعودية للإيروبرس 2022
بطولة السعودية للإيروبرس 2022 هي منافسة دولية سنوية تتميز بخفة الروح والتركيز على طعم القهوة فقط بدون أي معايير أخرى..
ايس دريب
ice drip وتعني ( تقطير باردة ) وهو تقطير القهوة بالماء الساخن و من أي أداة تقطير للقهوة السوداء، ولاكن في القهوة الباردة يوضع الثلج..
الريشيو
يتساءل الكثيرين عن قاعدة Ratio و طَريقة لفظها ريشيو وتعني ( نسبة )، ببساطة تعبر عن العلاقة بين مقدراي حجم كميتين..
أدوات مكينة الاسبريسو و أهم المواصفات
اهم موصفات مكينة الاسبريسو والادوات المستخدمة في تحضير الاسبريسو…