Barista yosef

يعتبر كرز البن جزءًا لا يتجزأ من صناعة وتحضير القهوة، حيث تلعب زراعته وحصاده ومعالجته دورًا مهمًا في انتاج القهوة، مع فوائدها الصحية..

يوم القهوة هو مناسبة للاحتفال بمشروب القهوة في جميع أنحاء العالم و بدء أول تاريخ رسمي لهذا اليوم هو التاريخ 1 من شهر أكتوبر 2015م…

بلاك كوفي دانكن لعشاق الطعم المميز للقهوة، قهوة معدة خصيصًا من أجود أنواع البن مشهورة بطعمها الكلاسيكي اللذيذ، وتعد من أفضل خيارات القهوة..

مقهى ومحمصة شرق القهوة المختصة في السعودية، مراجعة المحمصة و الاسعار وانواع القهوة وانواع محاصيل البن و المنيو..

يعد الاسبانش لاتيه من أكثر المشروبات انتشاراً في المقاهي والكافيات، هذا المشروب اللذيذ يقدم اما ساخنا او بارداً، وطريقة تحضير سبانش لاتيه..

أن الذائقة تختلف من شخص إلى أخر في تذوق انواع القَهوة، ولاكن يجب أن نتفق على ان القَهوة المختصة افضل انواع البن في لذتها ومذاقها..

كل ما تريد معرفته عن مكينة ديلونجي ديديكا في هذا المقال، في الآونة الأخيرة اثبتت شركة ديلونجي جدارتها في صناعة ماكينات الاسبريسو..

في الآونة الأخيرة أصبحت قهوة اليوم وV60 من ضمن قائمة الطلبات في اغلب المقاهي والكافيهات، ولعلك تسألت عن الفرق بين قهوة اليوم وv60…

مراجعة مطحنة كوماندانتي اليدوية، لا نختلف أن الشيء الذي يحبه كل من الهوم باريستا والمحترفين المطاحن اليدوية التي توفر طحن عالي الجودة

PROBAT هي شركة المانيا منذ عام 1868م ، تكتشف وتصنع دائما الحلول الرائدة في طرق تحميص القهوة، حماصة القهوة بروبات Probat coffee Roaster

مراجعة مكينة لينيا ميني لامارزوكو La Marzocco، من افضل مكائن القهوة الصغيرة، كما تعتبر انها مكينة إسبريسو من الدرجة التجارية

تتكون قهوة الأمريكانو من ماء واسبريسو، وتختلف طريقة التحضير بحسب الوصفة حيث يتم تقديمها بنسب مختلفة اما ان تكون النسبة..

صنعت آلة إي سي ام سنكرونيكا ECM لعشاق تحضير القهوة في المنزل، وهي تجمع بين التجربة الفائقة والجودة والتي تجعل

بطولة السعودية للإيروبرس 2022 هي منافسة دولية سنوية تتميز بخفة الروح والتركيز على طعم القهوة فقط بدون أي معايير أخرى..

الفرق بين اللاتيه والفلات وايت هما بالتأكيد أكثر المشروبات طلباً في المقاهي وفي جميع أنحاء العالم ولكن ما نوع هذا المشروبين ؟

مراجعة مكينة أوسكار المعدلة لتجربة أفضل لمتذوقين القهوة المختصة، Oscar II هي آلة صنع قهوة الإسبريسو المحترفة التي تناسب جميع المتطلبات..

مراجعة مكينة روكيت أبارتامينتو هي أشهر الات القهوة المنزلية لتحضير الاسبريسو وتصنع أروع كوب من الاسبريسو..

مراجعة مطحنة براتزا سيتي 270 من اشهر مطاحن القهوة، تتميز و توفر للمستخدم تجربة فريدة للاستمتاع في تحضير القهوة المختصة..

دليل شامل عن افضل كافيهات الرياض التي تقدم أصناف قهوة مخصصة مع وجود تصميمات داخلية رائعة وقهوة مختصة حيث تستحق التجربة..

إن جميع أنواع القهوة تحتوي على ما لا يقل عن 1000 مركب كيميائي بالكوب، وهذه المركبات مسئولة عن الرائحة الجميلة في القهوة..

حاسبة القهوة هي حساب كمية ونسبة الماء إلى القهوة، كل طريقة من طرق تحضير القهوة لها نسبتها الخاصة..

تعتبر كولومبيا كثالث أكبر دولة منتجة للبن في العالم ( coffee )، و مصدر تصدير للعالم بنسبة 10% صادرات في مجال البن، والبن الكولومبي

أن البن الاثيوبي يعتبر من اجود انواع القَهوة في العَالم بسبب مناطق الزرعة في اثيوبيا، حيث الارتفاع والمناخ المثالي لزرعة شجرة القهوة..

ice drip وتعني ( تقطير باردة ) وهو تقطير القهوة بالماء الساخن و من أي أداة تقطير للقهوة السوداء، ولاكن في القهوة الباردة يوضع الثلج..

يتساءل الكثيرين عن قاعدة Ratio  و طَريقة لفظها ريشيو وتعني ( نسبة )، ببساطة تعبر عن العلاقة بين مقدراي حجم كميتين..

تعتبر شركة بريفيل أحد أهم العلامات التجارية البارزة في مجال صناعة مختلف الآلات المنزلية ومن أبرز ما تقدمه مطاحن ومكائن القهوة بتصماميها المميزة..

شركة نوفا سيمونيلي (Nuova Simonelli) اختيار الاذكياء، أثبتت أن إيطاليا ليست هي الدولة المتربعة على عرش أفضل أنواع القهوة فحسب..