الباريستا

الباريستا محضر القهوة، كل ما يتعلق بأدوات الباريستا وطريقة تحضير القهوة

سبنش لاتيه

سبانش لاتيه

يعد الاسبانش لاتيه من أكثر المشروبات انتشاراً في المقاهي والكافيات، هذا المشروب اللذيذ يقدم اما ساخنا او بارداً، وطريقة تحضير سبانش لاتيه..

ماهو الفرق بين قهوة اليوم وv60

الفرق بين قهوة اليوم وv60

في الآونة الأخيرة أصبحت قهوة اليوم وV60 من ضمن قائمة الطلبات في اغلب المقاهي والكافيهات، ولعلك تسألت عن الفرق بين قهوة اليوم وv60…

مراجعة مكينة اوسكار للقهوة

مراجعة مكينة أوسكار

مراجعة مكينة أوسكار المعدلة لتجربة أفضل لمتذوقين القهوة المختصة، Oscar II هي آلة صنع قهوة الإسبريسو المحترفة التي تناسب جميع المتطلبات..

مراجعة براتزا سيتي 270

مطحنة براتزا سيتي 270

مراجعة مطحنة براتزا سيتي 270 من اشهر مطاحن القهوة، تتميز و توفر للمستخدم تجربة فريدة للاستمتاع في تحضير القهوة المختصة..

المواد الكيميائية في القهوة

كيمياء القهوة

إن جميع أنواع القهوة تحتوي على ما لا يقل عن 1000 مركب كيميائي بالكوب، وهذه المركبات مسئولة عن الرائحة الجميلة في القهوة..

حاسبة القهوة

حاسبة القهوة

حاسبة القهوة هي حساب كمية ونسبة الماء إلى القهوة، كل طريقة من طرق تحضير القهوة لها نسبتها الخاصة..

ايس دريب قهوة باردة

ايس دريب

ice drip وتعني ( تقطير باردة ) وهو تقطير القهوة بالماء الساخن و من أي أداة تقطير للقهوة السوداء، ولاكن في القهوة الباردة يوضع الثلج..

معادلة الريشيو

الريشيو

يتساءل الكثيرين عن قاعدة Ratio  و طَريقة لفظها ريشيو وتعني ( نسبة )، ببساطة تعبر عن العلاقة بين مقدراي حجم كميتين..

Scroll to Top